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公司活動
奔跑吧,科橋后浪們!
發(fā)布日期:2022-09-16   發(fā)布者:科橋餐飲辦公室


8月16日-18日,公司暑期新進大學生培訓如期舉行。此次培訓采取線上、線下相結(jié)合的形式展開。公司領(lǐng)導班子出席培訓,揚州大學、桂林旅游學院等高校畢業(yè)生共計57人參加培訓。會議由李曼主持。

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  PART ONE  


培訓邀請集團董事長、總裁韋曙和做開班動員,韋董從“兩高引導、“四化融合、“安全第一、“育人為先四個方面向大家介紹了集團的發(fā)展關(guān)鍵點。他指出,餐飲管理博大精深,需要青年同志們不斷學習,共同進步。鼓勵新員工在崗位中成長,在做事中提升,緊跟集團及公司發(fā)展步伐,為建設現(xiàn)代化團餐企業(yè)而奮斗。

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公司各級講師從公司介紹及企業(yè)文化、服務規(guī)范與禮儀等近十個課程為新員工們進行了入職指引。優(yōu)秀畢業(yè)生代表結(jié)合自身發(fā)展路徑與經(jīng)歷,為大家做成長分享,樹立起職業(yè)前進的閃亮燈塔。




  PART TWO  


為了讓新員工們對團餐管理有更加直觀的感受,結(jié)束了課堂教學,我們來到項目參觀學習,模擬了桌餐供餐活動。學員們以小組為單位,從設計菜單、采購訂貨、烹調(diào)制作等環(huán)節(jié)逐一落實,學校的理論知識與職場實操結(jié)合,開啟了步入職場的第一課。




  PART THREE  


同攜手,為更好。為期三天的培訓活動,讓新員工們對公司文化和團餐管理有了較為全面的認識。食品安全知識問答的環(huán)節(jié),大家積極搶答,學習效果較好。希望新員工們以此為始,開啟職業(yè)發(fā)展新征程,在科橋餐飲成長、成熟、成就!





END